番茄落花是很讓我們農(nóng)戶頭疼的問題，看起來健康的番茄植株開花了，但是在結(jié)果之前，它們就會(huì)干枯并從植株上脫落?；涞脑蛴泻芏?，但最常見的是溫度過高或過低。
一、 番茄開花量下降的原因
許多導(dǎo)致花落的問題可能難以控制，因?yàn)檫@些問題與溫度和植物逆境有關(guān)，包括:過高或過低的溫度
1）缺乏授粉
2）氮過多或過少濕度太高或太低
3）缺水
4）蟲害或疾病引起的應(yīng)激反應(yīng)
番茄落花的最常見原因是溫度。如果白天的溫度高于29.4℃，夜間的溫度高于21℃，或者夜間的溫度低于12.8℃，番茄植株就會(huì)受到壓力。
如果白天的溫度在21℃-29.4℃之間，西紅柿長(zhǎng)得最好。雖然植物可以在短時(shí)間內(nèi)忍受更高的極端溫度，但若干天或幾夜的溫度超出理想范圍，植物就會(huì)放棄果實(shí)，專注于生存。根據(jù)內(nèi)華達(dá)大學(xué)雷諾分校合作推廣組織的研究，持續(xù)4個(gè)小時(shí)超過37.8℃的高溫會(huì)導(dǎo)致西紅柿花敗育。
二、 控制番茄花落
沒有任何方式是一勞永逸的。像溫度和濕度這樣的因素我們農(nóng)戶可能不能隨心所欲地控制，選擇一個(gè)合適的品種，可以起到事半功倍的效果：
1、種植適合你的氣候的品種
氣候較冷地區(qū)不應(yīng)該急于在春天種植番茄，需等到夜間溫度穩(wěn)定地高于12.8℃，或者進(jìn)行覆膜來確保番茄正常生長(zhǎng)。氣候涼爽地區(qū)選擇早熟的番茄品種在春季播種；地區(qū)長(zhǎng)期炎熱或潮濕天氣需選擇耐熱的番茄品種。夜間的高溫甚至比白天的高溫還要糟糕，因?yàn)榉岩归g呼吸作用消耗大量的營(yíng)養(yǎng)，從而將導(dǎo)致番茄品質(zhì)下降。育苗期晝溫保恃25℃，夜溫15℃，防止徒長(zhǎng)或僵苗，苗齡70～80天為宜。
2、確保授粉
番茄需要一些幫助來授粉。昆蟲、風(fēng)或搖動(dòng)花朵是把花粉從花藥傳到柱頭的媒介。
3、合理用藥
確保你的土壤是健康的、有足夠有機(jī)物的情況下，不要每周固定施用化肥。在種植時(shí)和結(jié)果期時(shí)，再均衡施肥。太多的氮肥會(huì)誘導(dǎo)植物營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)而不是生殖生長(zhǎng)，即生長(zhǎng)更多的葉子而不是更多的果實(shí)。
早春開花期氣溫低，用生長(zhǎng)素噴花或涂抹，用來代替植物受精時(shí)需要的天然生長(zhǎng)素，刺激果實(shí)發(fā)育，防止落花落果。
4、授粉時(shí)注意濕度環(huán)境
理想的濕度范圍在 40% 到 70% 之間。如果濕度過高或過低，會(huì)干擾花粉的釋放，以及花粉粘附柱頭的能力，從而不會(huì)發(fā)生授粉。
5、干燥的環(huán)境下每周澆透水
番茄屬于深根作物，盛果期主根深入土壤達(dá)1.5米以上,根展能達(dá)2.5米,大多根群在30厘米以內(nèi)的耕作層中。澆淺水不利于根系的生長(zhǎng)。
6、及時(shí)疏花
為使番茄坐果整齊、生長(zhǎng)速度均勻,可適當(dāng)進(jìn)行疏花、疏果。在生產(chǎn)中應(yīng)把握疏花而不疏果的原則,開花時(shí)每穗花序只留4~5朵花;第1花序果實(shí)長(zhǎng)到雞蛋黃大小時(shí),每株留3~4個(gè)果穗;每穗留3~4個(gè)大小相近、果形好的果實(shí),疏去小果、畸形果和病蟲果。